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　NHKヒューマンエイジで人間の食の欲望についての放送がありました。第二次世界大戦の戦場への食糧補給から始まり、食料生産性の向上や安定した食糧需給を獲得するのに、小麦の大量生産が始まりました。その後、品種改良を重ね、レト...

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　久しぶりに母校の小学校を訪れてきました。必ず立ち寄る場所は1年K組の教室で、床の木を踏みしめ、そこから伝わる音や感触、育った校舎の空気や匂い、風を感じてきました。私が生まれた時に100周年、今年で150周年を迎え、記念...

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　本日、50歳を迎えました。幼弱であった私を必死で育て、今日心身健康な身体でいられるのは、両親から授かった宝物だと考えています。この50年間、多くの人に声をかけていただき、助けられ生きてきました。”一身にして二生を経るが...

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　栄養アセスメント研究会で肝疾患の栄養状態の評価にChEを測定することの重要性を学びました。命の懸け橋として栄養を学び直す良い機会でした。 　ChEは半減期が11日であり、半減期が14－21日と長いアルブミンと比べて、コ...

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　本日、東海大学消化器内科教授である白石光一先生大会長の日本栄養アセスメント研究会で、”忍び寄る脂肪肝を撃退する”というタイトルで招聘講演を行いました。自前データを中心に、今トピックスである脂肪肝の最近の話題、動脈硬化、...

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　日本アルコール・アディクション医学会とは、内科学、精神医学、薬理学、法医学、公衆衛生学、心理学、看護学、精神保健学などさまざまな領域の研究者や臨床家から構成され、依存症やアディクションの問題を克服するための日本唯一の学...

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　今年も2日連続で神宮球場の早慶戦に行きました。1日目は晴天に恵まれ、初夏のそよ風に当たりながら絶好の観戦日和でした。2日目は、試合が中断する程の大雨でしたが、学生さん達の熱意に頭が下がる思いでした。　2日目は、久しぶり...

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　夏に何度か丹沢を訪れたことがありましたが、初夏は初めて。丹沢は、都内から1.5時間ほどの距離で、自然豊かな光景、鮮度の高い湧き水、歴史的に信仰の山として知られています。この地は大昔、太平洋の海底火山として誕生し、フィリ...

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こどもの日を兼ね、真田氏の兜と鎧を見に、長野県上田を訪れました。10代の頃、池波正太郎原作の真田太平記をテレビで見て、オープニング映像、真田が2つに別れるシーンと猿飛佐助だけが、未だに脳裏に残っていました。戦国時代を巧み...

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　自分の研修医時代（医師2年目の4か月と4年目）に勤務していた佐野を訪れました。東京から東北自動車道で50km、今やアウトレットを中心に再開発が進み、昔の面影が僅かに残されてるだけの場所も多い印象だった。住んでたアパート...

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